选购熟食冷藏柜要考虑哪些因素 熟食冷藏柜越大越好吗

 导读:
您是不是还在为超市熟食冷藏柜内食物的摆放与保鲜而烦恼呢?

熟食冷藏柜是餐饮店不可或缺的制冷设备,选购熟食冷藏柜,不是容积越大越好,也不是耗能越低就越好。那么选购熟食冷藏柜要考虑哪些因素?熟食冷藏柜越大越好吗?由于是日以继夜地运转,如果使用或维护不当,极易出现各种问题,那由于操作或使用不当,常会出现哪些问题呢?又该如何发现解决?选择一台适合自己的熟食冷藏柜很重要。接下来,我来为大家介绍下熟食冷藏柜的相关知识吧!

超市熟食柜|熟食柜的食物与出现的问题

熟食冷藏柜是餐饮店不可或缺的制冷设备,选购熟食冷藏柜,不是容积越大越好,也不是耗能越低就越好。那么选购熟食冷藏柜要考虑哪些因素?熟食冷藏柜越大越好吗?由于是日以继夜地运转,如果使用或维护不当,极易出现各种问题,那由于操作或使用不当,常会出现哪些问题呢?又该如何发现解决?选择一台适合自己的熟食冷藏柜很重要。接下来,我来为大家介绍下熟食冷藏柜的相关知识吧!

美高梅4688网址 1美高梅4688网址,
 

美高梅4688网址 2

 您是不是还在为超市熟食冷藏柜内食物的摆放与保鲜而烦恼呢?是不是还不了解熟食冷藏柜内不同食物应如何合理的摆放呢?还为这些食物摆放不知如何解决问题呢?熟食柜是分种类的不同的种类会出现不同的问题,他们有着不同的解决方法。风冷与风直冷比较:风冷较高档、大方、材料比较结实配置高,使用寿命更长久,适合大型超市、商场、KTV等场所使用;但面积太大不宜放绝味、久久丫、周黑鸭等。风直冷小巧、大小可按顾客需求定做;价格也相对实惠减少投资成本,特别适合绝味、久久丫、周黑鸭等。

选购熟食冷藏柜要考虑哪些因素

其次风直冷熟食柜由于造价成本仅高于直冷一点点,特别适合大众化的口味,制冷特点也特别适合储存鸭脖等中小型场所,各顾客可根据自己的经济情况及自己经营的产品特点来选择适合自己的熟食展示保鲜柜

第一、容量:按标准,标签上的是有效容量,即用来储存食品的容量。一般来说,熟食冷藏柜容量在70-80升。但随着生活方式的改变,人们对于容量的要求越来越大,特别是冷冻室。选择要结合家庭的实际情况来考虑。并不是越大越好,大容量的熟食冷藏柜,耗能也会增大。

如:报警指示灯亮,蜂鸣器报警。原因:通常是因冷冻室温度过高导致的:

第二、制冷方式有三种:1.直冷制冷式:价廉,省电,保鲜、保湿性能好;温度不匀,需除霜,适于干燥的北方和内陆地区;2.风冷制冷式:自动除霜,湿度低,食物易风干脱水,适于潮湿地区,耗电量高,容积小;3.直冷风冷制冷式:兼具两者优点,但耗电量高。

1、熟食柜为首次开机或是长时间断电后重新开机;

第三、质量好坏:使用时间久,质量好、耐用的很重要。设计、技术和原料成为考量质量的参考。设计要人性化,符合生活需要。技术基础高的厂家,品质更有保证。在选材上,纯钢管、进口涂复钢板等是寿命的指数。

2、用户打开熟食柜冷冻室门时间过长;</div>

美高梅4688网址 3

3、在冷冻室内一次性放入了大量的食品,阻碍了熟食柜内的空气循环、流通。

熟食冷藏柜的日常维护要注意些什么?

4、如果是风冷熟食柜的话,熟食柜的柜门没有关好或是开门时间过长,都有可能报警。

正常使用情况下,工作时间应短于停机时间。如恰好相反,则说明工作不正常。

解决方法:

引起上述故障的原因主要有以下方面:

1、存放物品时一定要留足空隙,不要塞得过满;

1.熟食柜长时间工作后,蒸发器结霜不能化霜,内容室内结霜太厚,热阻大,影响冷气的传导,导致箱内温度不能降低。

2、按一下熟食柜的记忆键,取消报警的声音;

应对:及时除霜,对食品卫生有保障,保持外观和内在的卫生安全,消费者的购买欲望强烈。避免冷凝器积灰太厚,定期用清洁工具清扫。

3、关闭熟食柜冷冻室门。哪些食物适合放置熟食冷藏柜的上层后壁的地方呢?

2.如果位置放置不当,也会对制冷效果造成影响,比如:太贴近墙面放置,会影响冷凝器的散热。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

CopyRight © 2015-2020 美高梅手机官方网站 All Rights Reserved.
网站地图xml地图