超市用的冰柜展示柜有哪些及选择

 
 现在为了冰柜内存放的物品不仅可以冷藏、冷冻,而且还要可以展现给客户,于是冰柜展示柜就出现在人们的视线之内。这种冰柜被广泛使用在便利店、超市等等场所。于是冰柜展示柜厂商为了得消费者的青睐,使出了浑身解数,从无氟到节能,推出了产品无数,包装了概念无数,让超市商家看得眼花缭乱。选择多了,麻烦也就来了,到底如何选购冰柜展示柜,如何才能买到称心如意的冰柜展示柜产品对于很多来商家来说这绝对是个心烦的问题。下面就和冰柜价格一起来看看,如何选择超市用的冰柜展示柜吧。

相信大家经常在超市都有看到保鲜展示柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。那么如何去选购一台美观、节能、环保、经济称心的保鲜展示柜呢?超市用什么样的保鲜展示柜呢?

   
超市常用的冰柜展示柜一般是放水果蔬菜用的,在行业也叫风幕柜或者立风柜,当然名称不同,款式也不一样的。那么这个要怎么选择呢?这个也根据店面的规模档次来选择适合的冰柜。大型一点的就采用风幕冰柜,这种冰柜为敞开式,冷藏保鲜及展示两不误,而且方便客户拿放。冰柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

相信大家经常在超市都有看到保鲜展示柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。那么如何去选购一台美观、节能、环保、经济称心的保鲜展示柜呢?超市用什么样的保鲜展示柜呢?

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其次就是我们常见的饮料展示冰柜,这种是我们在日常生活中,常常看到的,一般多用立式为主。哪种这种冰柜展示柜要如何选择呢?这个主要看店面的规模大小,然后再选择冰柜的尺寸。如果是采用玻璃门冰柜展示柜的话一般至少采用三门或者三门以上的冰柜,玻璃展示柜又分带灯箱和不带灯箱的款式,及内置或者外置。稍微大点的超市也可采用敞开式风幕冰柜,外置机组和内置机组之分。

保鲜展示柜有直冷式和风冷式

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最后一般就是鲜肉和速冻产品用的冰柜展示柜,这种一般采用卧式冰柜,温度比较低。像超市里用塑料盒打包好,放在鲜肉冰柜里保鲜,一般情况都是准备好当天的供应量,没有卖完的话,晚上会放进冷柜里或者冰柜里储存,第二天在拿出来放入鲜肉冰柜里展示。冰柜一般都是卧式居多,冰柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。有隔物篮方便食品摆放。也可以选购敞开式的单岛柜或者双岛柜,根据店面规划的面积大小选择规格尺寸。

目前市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,很多消费者在购买展示柜的时候由于对风冷式、直冷式展示柜不了解,而在选购的时候犹豫不决,不知道究竟是买风冷的好,还是直冷的好,其实风直冷只是展示柜的一种制冷方式,直冷展示柜类似于一般家用冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷式展示柜的类似于家用空调,靠吹出的冷风制冷。

   
这些冰柜一般我们在逛超市的时候,都可以看到。只是从外观和温度上面有所不同,选择这样的冰柜时候,最主要的是看自己的需求来定。

直冷式展示柜:由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式展示柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

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