超市用的冰柜展示柜有哪些及选择

 
 现在为了冰柜内存放的物品不仅可以冷藏、冷冻,而且还要可以展现给客户,于是冰柜展示柜就出现在人们的视线之内。这种冰柜被广泛使用在便利店、超市等等场所。于是冰柜展示柜厂商为了得消费者的青睐,使出了浑身解数,从无氟到节能,推出了产品无数,包装了概念无数,让超市商家看得眼花缭乱。选择多了,麻烦也就来了,到底如何选购冰柜展示柜,如何才能买到称心如意的冰柜展示柜产品对于很多来商家来说这绝对是个心烦的问题。下面就和冰柜价格一起来看看,如何选择超市用的冰柜展示柜吧。

 
超市是一个使用冰柜众多场所之一,包括各种款式的冰柜,有冷藏的、有冷冻的、有保鲜的、有低温的等等,因为超市里面包含的产品比较多,所有需要应用到各个方面。那么像超市保鲜系列冰柜如何使用呢?下面就和冰柜价格一起来学习一下这些知识吧。

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超市常用的冰柜展示柜一般是放水果蔬菜用的,在行业也叫风幕柜或者立风柜,当然名称不同,款式也不一样的。那么这个要怎么选择呢?这个也根据店面的规模档次来选择适合的冰柜。大型一点的就采用风幕冰柜,这种冰柜为敞开式,冷藏保鲜及展示两不误,而且方便客户拿放。冰柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

   
1、超市保鲜系列冰柜第一次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机; 

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2、超市保鲜系列冰柜存放物品时要轻拿轻放,不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁; 

   
其次就是我们常见的饮料展示冰柜,这种是我们在日常生活中,常常看到的,一般多用立式为主。哪种这种冰柜展示柜要如何选择呢?这个主要看店面的规模大小,然后再选择冰柜的尺寸。如果是采用玻璃门冰柜展示柜的话一般至少采用三门或者三门以上的冰柜,玻璃展示柜又分带灯箱和不带灯箱的款式,及内置或者外置。稍微大点的超市也可采用敞开式风幕冰柜,外置机组和内置机组之分。

   
3、前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距,放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。 

   
最后一般就是鲜肉和速冻产品用的冰柜展示柜,这种一般采用卧式冰柜,温度比较低。像超市里用塑料盒打包好,放在鲜肉冰柜里保鲜,一般情况都是准备好当天的供应量,没有卖完的话,晚上会放进冷柜里或者冰柜里储存,第二天在拿出来放入鲜肉冰柜里展示。冰柜一般都是卧式居多,冰柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。有隔物篮方便食品摆放。也可以选购敞开式的单岛柜或者双岛柜,根据店面规划的面积大小选择规格尺寸。

   
4、超市保鲜系列冰柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为+25℃),不可受太阳直射或放在烤炉间使用。

   
这些冰柜一般我们在逛超市的时候,都可以看到。只是从外观和温度上面有所不同,选择这样的冰柜时候,最主要的是看自己的需求来定。

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5、超市保鲜系列冰柜柜体背后至少留有100毫米以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
 

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